پروژه معماری رستوران کنار دریاچه با ظرفیت پذیرایی از ۲۰۰ نفر در دو طبقه طراحی و احداث شده است سرویس دهی در دو لول ویژه و عادی و همچنین خدمات دیگر از جمله پتانسیل اجرای مراسمات و جشن ها از ویژگی های بارز پروژه معماری رستوران کنار دریاچه می باشد پارکینگ پروژه رستوران با ظرفیت ۱۰۰ پارکینگ از دیگر امکانات رفاهی این پروژه معماری است.وب سایت معماری نوین ارچ ارائه دهنده پروژه معماری دروس دانشگاهی درتمامی مقاطع تحصیلی می باشد.پروژه های مورد نظر خود را از فروشگاه معماری با بیشترین تخفیف وبالاترین کیفیت دریافت کنید.
مدارک موجود در این پروژه معماری
- پلان فنی
- برش طولی و عرضی
- رندرهای باکیفیت اسکچاپ
مدارک ترسیمی
- پلان طبقه همکف
- پلان طبقه اول
- پلان بام
- برش A-A
- برش B-B
- سایت پلان
پلان
برش
ویژگی های پلان پروژه معماری رستوران
طبقه همکف پروژه معماری رستوران کنار دریاچه با اختلاف ارتفاع ۸۰ سانتی متر دارای فضاهایی شامل سه بخش اصلی پذیرایی در دو لول ویژه و عادی و همچنین فضای اداری و خدماتی می باشد فضاهایی از جمله سفارشات یخچال بزرگ برای نگهداری مواد غذایی بخش آشپزی و سرویس بهداشتی برای کارکنان و مشتریان به طور مجزا از جمله ایجاد فضاهای مهم طبقه همکف می باشد پلان طبقه دوم شامل یک بخش از پذیرایی ویژه و یک سالن انتظار و سرویس بهداشتی می باشد
دسترسی
پروژه معماری رستوران کنار دریاچه دارای 3سطح دسترسی به داخل سایت مجموعه است یک دسترسی آن برای ورودی مواد غذایی از جمله بارگیری پسماند غذایی و باراندازی مواد غذایی برای رستوران می باشد دسترسی دیگر این مجموعه برای عابران پیاده می باشد . یک دسترسی برای سواری که مستقیماً به داخل پارکینگ هدایت میشوند و بعد از وارد شدن به داخل رستوران که این دسترسی خود شامل سه بخش اصلی می باشد دسترسی کارکنان دسترسی مشتریان و ورود مواد غذایی به بخش یخچال آشپزخانه رستوران می باشد به طبقات که یک بخش برای مشتریان به صورت یک راه پله طراحی شده است و یک دستگاه آسانسور جهت حمل مواد غذایی در نظر گرفته شده است
پذیرایی در رستوران ها
پذیرایی در پروژه معماری رستوران کنار دریاچه و پیش بینی موارد و مسایلی برای ارتقاء فرهنگ پذیرایی از جمله مواردی هستند که طراح باید برای طراحی رستوران در نظر بگیرند از طرفی دیگر نحوه اجرای یک رستوران و توجه به تمامی مسائل و جزئیات اجرایی آنگونه که طراح پیش بینی کرده است از مسائل دیگر مهم درآمدزایی در رستوران ها هستند از مسائل دیگر که رد طراحی رستوران باید در نظر گرفت تو جه به دسترسی ها طراحی سایت و محوطه جهت جذب مشتری و ایجاد آرامش و همچنین ایجاد فضای آرامبخش و خاطره انگیز برای مشتریان می باشد.
فضاهای خدماتی در رستوران
برنامه ریزی و طراحی فضاهای خدماتی با پشت صحنه ای که مهمان رستوران آنها را می بیند در موفقیت یک رستوران نقش اساسی را دارا می باشد این فضاها کلیه فعالیتهایی را به عهده دارند که مهمانان ارتباط مستقیم نداشته و در خدمات و سرویس هرچه بهتر فضاهایی که با مهمان در رابطه می باشند قرار دارند این فضاها بین ۱۰ تا ۱۵ درصد زیربنای رستوران را در انواع مختلف آن تشکیل می دهند این قسمت ها به طور عمده عبارتند از
- بخش تهیه مواد غذایی و ذخیره
- بخش تحویل زباله و ذخیره کلیه
- بخش کارکنان
- بخش لباسشویی
- فضاهای مهندسی و مکانیکی
- بخش های مختلف آشپزخانه در رستوران عبارتند از
- قسمت تحویل و ذخیره مواد خشک ذخیره مواد در یخچال
- قسمت تهیه غذا
- قسمت پخت و پز
- قسمت نظافت
- قسمت خدمات
- قسمت های دیگر از جمله دفتر آشپزخانه سرویس های بهداشتی و محل دوش کارکنان
پیشنهاد ویژه
شما می توانید برای سفارش پایان نامه و پروپوزال در مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد به وبسایت معماری ارشد کار مراجعه نمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.